Бенгальский салат - Bengali salad |
|||
| Бенгальская кухня | |||
| Таблица ингредиентов | 1 огурец, нарезанный | 1/2 чашки нарубленных листьев кориандра (кинзы) | |
| Специи | 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками | 1/2 чайной ложки соли | |
| Рецепты | 2 средних помидора | 1/4 чайной ложки молотого черного перца | |
| 1 средняя луковица, тонко нарез. соломкой | сок 1/2 лимона | ||
| 2 острых перчика, нарезанных | Горчичное масло для заправки | ||
| Нарезанные овощи смешайте в салатнице. Посыпьте нарубленными листьями кориандра, добавьте черный перец, соль. Сверху сбрызнуть салать соком лимона и заправить горчичным маслом. Подавать салат через 15 мин., приправленный нарезанными острыми перчиками. | |||
| |
|||
